Kristýna Martínková
31. 05. 2021 | 06:25

recept

Ovesný chlebíček plný ovoce je skvělou volbou k ranní kávě či čaji. Chlebíček je rychlý na přípravu, vláčný a sladký díky medu a banánům. Tmavé kakao krásně ladí s čerstvým barevným ovocem.

Porce: 12 plátků
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 50 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience (forma na biskupský chlebíček)

70 g celozrnných ovesných vloček
30 g mandlové mouky
220 ml polotučného mléka
2 vejce
1 větší banán
1 lžíce chia semínek
1 lžíce medu
1 lžíce mandlového másla
2 lžíce kakaa
1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
50 g malin
50 g borůvek
50 g ostružin
špetka soli

Postup

Formu vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 190 °C.
Do vyšší nádoby nakrájejte oloupaný banán a tyčovým mixérem jej rozmixujte.
Poté přidejte vejce, mléko, med, mandlového máslo, špetku soli a vše společně prošlehejte.
V menší míse smíchejte ovesné vločky, mouku, kakao, chia semínka, prášek do pečiva a vše promíchejte.
K tekuté směsi postupně přidávejte mix suchých ingrediencí a vše společně promíchejte.
Těsto vlijte do připravené formy.
Do středu i na povrch rozprostřete ovoce a pečte cca 50 minut. Na konci těsto překontrolujte špejlí.
Chlebíček nechte vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.

Náš tip
Použijte i jiné druhy ovoce jako např. jahody či rybíz.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Víte, jak správně odpočívat? Před únavou ochrání odpočinek, který je aktivní →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...